Depois dos 9 pratos típicos da Rússia vamos falar das bebidas.

Já cá faltava este tema, não é verdade?

De forma a criar um bolo alimentar consistente e tal.

Deixemos esta conversa para outras núpcias.

Eis as bebidas russas que deves provar

Apesar destas sugestões, nunca é de mais pedir para beber com moderação.

Principalmente se alguma destas iguarias for a tua escolha para acompanhar o Mundial 2018.

Kvas (Квас)

Kvas é uma bebida refrescante, parecida com a cerveja, mas sem álcool.

A melhor é aquela que é vendida no barril. Os especialistas dizem que a Kvas vai bem com comida salgada, saladas, carnes e peixe.

Kefir (Кефир)

Trata-se de uma bebida baseada em leite azedo!

A história diz que se trata do sumo de detox da Rússia, e que é muito bom para a sua saúde!

As pessoas que querem melhorar a sua saúde fazem “um dia de kefir”.

Ou seja, uma vez por mês bebem kefir e não comem mais nada.

Para além da perda de peso, este comportamento normaliza o funcionamento dos órgãos.

Yessentuki (Ессентуки)

É a água mineral da Rússia. Referenciada por ter vários minerais, daí o seu sabor ser bastante salgado. A recomendação é que as pessoas que têm problemas de estômago e fígado.

Baikal (Байкал)

Sumo à base de ervas. Carateriza-se por ser pouco doce.

Mors (Морс)

Feita com frutas do Norte, como o mirtilo. Bebida rica em vitaminas e é recomendado que se beba com gelo

Tarkhun (Тархун)

Com origem na Geórgia. Contem extrato de estragão e tem um cheiro bem intenso. Esta bebida foi inventada pelo georgiano Mitrofan Lagidze no século XIX e é popular desde os tempos da União Soviética.

Riazhenka (Ряженка)

Bebida feita de leite que na Rússia se chama toplionoie moloko. Tem tendência a ser espessa e de cor bege.

O seu sabor não é azedo nem doce, “só experimentando”.

Tajozhni dar (Таёжный дар)

Feito à base de frutas da taiga, um tipo de flore característica da Sibéria.

Toplionoie moloko (Топлёное молоко)

Trata-se de um tipo de leite que é aquecido num período superior a uma hora até adquirir um sabor diferente e a cor bege. Este leite é muito nutritivo.

Suco de bétula (Берёзовый сок)

Indicado para se beber na primavera. Pouco doce e muito refrescante.

Vodka (водка)

É a bebida nacional da Rússia e usada para celebrar qualquer coisa.

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